Lead Chef

Gold Mart Corporindo · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gold Mart Corporindo di Baturaja. Lead Chef yang kami cari adalah individu yang berdedikasi tinggi, kreatif, dan memiliki visi untuk membangun dan mengembangkan menu kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang mencari tantangan baru dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan tim koki dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di seluruh operasi.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola pengeluaran.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan teknis dalam memasakpengalaman dalam mengelola timkemampuan komunikasi yang baik.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait