Assistant Sous Chef

PT Sawit Bintang · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Sawit Bintang sedang mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang kuliner atau pengalaman kerja di restoran akan mendapatkan keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian dan mengkoordinasikan persiapan bahan-bahan.,Mengawasi dan mengontrol kualitas makanan yang disajikan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja staf dapur.,Menjaga kebersihan dan kenyamanan area dapur dan ruang penyimpanan.,Melaporkan masalah atau kendala yang terjadi di dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau jurusan yang relevan.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi yang setara di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner adalah nilai tambah.,Menguasai teknik memasak dan mempersiapkan berbagai jenis hidangan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan mengatur jadwal kerja.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait